Formée au Conservatoire National de la Région de Toulouse ainsi qu’au Conservatoire Supérieur de Lyon, Laurie étudie la danse classique et contemporaine. Elle participe ensuite à la formation professionnelle « Danseurs Contemporains : Perfectionnement  » au Centre de Développement Chorégraphique de Toulouse.

Elle se passionne aussi pour la méthode Pilates , en 2014 elle suit une formation qu’elle valide par la suite avec différents modules : 

Pilates Matwork I II III

Pilates Petit Matériel

Pilates Sénior et Femme enceinte

Ces formations lui permettent d’enseigner dans différentes écoles de danse ainsi qu’à domicile.